Purea di cannellini radicchio e provolone
Gusto e salute si possono conciliare e questa purea ne è la prova: pancetta e provolone, alimenti ricchi di grassi, vengono perfettamente bilanciati dalla presenza di legumi e verdure.
Primi piatti
Riso al forno alla parmigiana
Risotto giallo allo zafferano
Vellutata di porri e sedano rapa
Lasagne con spinaci, prosciutto cotto e provola
Spaghetti alla carbonara vegetale
Canederli in brodo
Penne patate e verza
Vellutata di zucca con broccoli
La vellutata è una buona alternativa per promuovere il consumo di verdure anche tra chi non ne è amante.