Ricette

    Preparazioni semplici o complesse, per spuntini veloci, colazioni nutrienti o pasti completi, anche per le grandi occasioni! Sapori del territorio, ma anche ricette etniche o dal gusto ricercato.
    Asparagi al forno prosciutto crudo e groviera

    Asparagi al forno prosciutto crudo e groviera

    Un secondo con contorno incorporato, o meglio, un contorno con secondo incorporato.
    Gnocchi pesto di spinacino e nocciole

    Gnocchi pesto di spinacino e nocciole

    Piatto a componente interamente vegetale, anche quella proteica, ricco di gusto e completo in nutrienti.
    Burger di spinaci e tacchino

    Burger di spinaci e tacchino

    Sfiziosi per far mangiare carne e verdure ai più piccoli, ma buoni per tutta la famiglia.
    Crema di ricotta

    Crema di ricotta

    Dolce fresco e gradevole, non particolarmente carico d’energia e grassi.
    Carote arrosto con sciroppo d’acero e zenzero

    Carote arrosto con sciroppo d’acero e zenzero

    Da proporre anche ai bambini, dato il suogusto particolare e curioso, magari evitando il pepe.
    Gnocchi di ricotta su crema di piselli e pancetta

    Gnocchi di ricotta su crema di piselli e pancetta

    Ottimo esempio di piatto delle feste, completo, pieno di sapore, equilibrato e non eccessivamente ricco.