Ricette

    Preparazioni semplici o complesse, per spuntini veloci, colazioni nutrienti o pasti completi, anche per le grandi occasioni! Sapori del territorio, ma anche ricette etniche o dal gusto ricercato.
    Insalata verde fantasia

    Insalata verde fantasia

    Sempre e sempre di più dobbiamo imparare a valorizzare le fonti proteiche vegetali, tra cui legumi e frutta
    Orzo feta e fragole

    Orzo feta e fragole

    Più che un piatto, un barattolo unico, equilibrato e completo in energia e anche in nutrienti
    Torta pesche e lamponi

    Torta pesche e lamponi

    Ottimo esempio di come un dolce estivo possa essere gradevole e rinfrescante
    Cous cous con verdure

    Cous cous con verdure

    Prelibato piatto unico ricco di amido, dei nutrienti presenti nelle verdure e delle proteine dello squacquerone.
    Asparagi al forno prosciutto crudo e groviera

    Asparagi al forno prosciutto crudo e groviera

    Un secondo con contorno incorporato, o meglio, un contorno con secondo incorporato.
    Gnocchi pesto di spinacino e nocciole

    Gnocchi pesto di spinacino e nocciole

    Piatto a componente interamente vegetale, anche quella proteica, ricco di gusto e completo in nutrienti.