Carciofi porri e bulgur
Non tutti sanno che il bulgur è un grano duro germogliato integrale molto diffuso
nella cucina mediorientale.
Contorni
Cucchiai di finocchio colorati
Piatto ricco di verdure, presentato in modo accattivante, e digestivo grazie all’anetolo contenuto nel finocchio.
Chips di cavolo nero
Purè agrodolce
