Primi piatti

    Conchigliette con crema di ceci e verza

    Conchigliette con crema di ceci e verza

    Un piatto ricco di sali minerali e fibra, utile per i bambini con stitichezza.
    Gnocchi di ricotta su crema di piselli e pancetta

    Gnocchi di ricotta su crema di piselli e pancetta

    Ottimo esempio di piatto delle feste, completo, pieno di sapore, equilibrato e non eccessivamente ricco.
    Risotto carote e formaggi

    Risotto carote e formaggi

    Ideale per un pranzo o una cena che mette tutti d’accordo!
    Tagliolini con formaggio di fossa e tartufo

    Tagliolini con formaggio di fossa e tartufo

    Un piatto ricco ma equilibrato nelle sue componenti per una occasione speciale
    Purea di cannellini radicchio e provolone

    Purea di cannellini radicchio e provolone

    Gusto e salute si possono conciliare e questa purea ne è la prova: pancetta e provolone, alimenti ricchi di grassi, vengono perfettamente bilanciati dalla presenza di legumi e verdure.