• tradizionali

    Cotechino in umido con lenticchie e funghi

    Cotechino in umido con lenticchie e funghi
    • img-alt

      Preparazione

      30 minuti
    • img-alt

      Cottura

      1 ora
    • img-alt

      Difficoltà

      Media
    • img-alt

      Porzioni per

      4 persone

    • 200 g di lenticchie mignon bio ViviVerde
    • 500 g di polpa di pomodoro
    • 500 g di cotechino precotto Fior fiore
    • 400 g di funghi porcini
    • ½ cipolla
    • ½ costa di sedano
    • ½ carota
    • 3 foglie di salvia
    • 2 foglie d’alloro
    • qualche ciuffo di prezzemolo
    • olio extravergine d’oliva
    • sale e pepe

    Pubblicato il

    Scopri di più