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    Timballo di riso e piselli

    Timballo di riso e piselli
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      Difficoltà

      Facile
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      Porzioni per

      4 persone

    • 160 g di riso
    • 200 g di piselli freschi o surgelati
    • 2 cucchiai di farina di grano tenero tipo “00” ViviVerde bio
    • 125 g di mozzarella
    • 300 g di passata di pomodoro
    • 20 g d’olio extravergine d’oliva
    • pangrattato qb
    • prezzemolo
    • aglio e/o cipolla
    • sale