• tradizionali

    Verdure invernali in agrodolce

    Verdure invernali in agrodolce
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      Cottura

      25 minuti
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      Difficoltà

      Media
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      Porzioni per

      4 persone
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      Tempo di preparazione

      30 minuti + 12 ore di riposo

    • 250 g di cavolfiore
    • 100 g di coste di bietole
    • 8 cavolini di Bruxelles
    • 8 cipolline borettane
    • 2 carciofi
    • ½ limone
    • 250 ml di Moscato dolce
    • 150 ml di aceto di mele bio ViviVerde
    • 1 cucchiaio di uva sultanina d’Osa
    • ½ cucchiaio di miele d’acacia
    • olio extravergine d’oliva
    • alloro
    • sale grosso e pepe in grani