• tradizionali

Insalata di polpo, pomodorini arrostiti, patate e foglie di sedano

Insalata di polpo, pomodorini arrostiti, patate e foglie di sedano
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    Preparazione

    75 minuti
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    Cottura

    60 minuti
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    Difficoltà

    Media
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    Porzioni per

    4 persone

  • 800 g di polpo pulito
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 limone
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 800 g di patate bianche Kennebec Fior fiore
  • 4-5 foglie di sedano
  • 200 g di pomodorini datterini
  • 50 g di olive verdi snocciolate Coop
  • olio extravergine d’oliva
  • sale e pepe