• grandi occasioni
    • tradizionali

    Cotolette di carciofi alla menta

    Cotolette di carciofi alla menta
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      Preparazione

      40 minuti
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      Cottura

      15 minuti
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      Difficoltà

      Media
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      Porzioni per

      4 persone

    • 4 carciofi
    • 2 uova Origine
    • 40 g di Parmigiano grattugiato Fior fiore
    • 3 fette di pane raffermo
    • 10 foglie di menta
    • olio di Calabria Igp Fior fiore
    • qualche fettina di limone
    • sale