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    Torta sbriciolona con cioccolato ricotta

    Torta sbriciolona con cioccolato ricotta
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      Preparazione

      40 minuti
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      Cottura

      30 minuti
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      Difficoltà

      Media
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      Dosi per

      6 persone

    • 300 g di farina tipo 00
    • 100 g di zucchero
    • 100 g di burro
    • scorza grattugiata di mezzo limone biologico
    • mezza busta di lievito per dolci
    • 1 uovo
    • un pizzico di sale
    • Per il ripieno:
    • 400 g di ricotta di vacca
    • 150 g di zucchero
    • 100 g di cioccolato fondente di qualità