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Tartellette al pompelmo

Tartellette al pompelmo
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    Preparazione

    55 minuti
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    Cottura

    20 minuti
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    Difficoltà

    Media
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    Dosi per

    8 persone

  • 500 g di farina “00”
  • 250 g di zucchero di canna chiaro Solidal
  • 250 g di burro
  • 2 uova fresche bio ViviVerde
  • succo di 2 pompelmi freschi
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero di canna chiaro Solidal
  • 4 uova fresche bio ViviVerde
  • 2-3 piccole meringhe
  • 1 pompelmo rosa
  • granella di nocciola (facoltativa)
  • ribes rosso